王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.营养丰富:香菇和鸡肉都富含蛋白质和其他营养成分,有助于术后恢复。应注意汤中的油脂含量。如果术后消化功能未完全恢复,可以选择去除表面的油脂。
2.蛋白质补充:鸡肉提供优质蛋白质,香菇则含有多种氨基酸,有助于促进身体组织修复和增强免疫力。
3.易消化性:手术后应以容易消化的食物为主。香菇炖鸡汤如果经过长时间慢炖,会更易于消化。但需确保香菇彻底煮熟,以减少对胃肠道的负担。
4.饮食时间和量:手术后的最初几天,应逐渐恢复正常饮食,刚开始少量摄入液体饮食,观察身体的耐受情况,再逐步增加食物种类和数量。
5.个体差异:每个人的恢复速度不同,如果出现不适症状,如腹胀、腹痛或消化不良,应暂停饮用,并咨询医生意见。
香菇炖鸡汤在大多数情况下是一种较为合适的术后滋补食品,但具体饮食安排应根据个人恢复情况和医生的建议进行调整。
