邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高纤维饮食:研究表明,高纤维饮食可能降低乳腺癌风险并有助于控制病情。每日摄入25-30克膳食纤维,包括全谷物、豆类、坚果以及各种水果和蔬菜,有助于肠道健康,并可能影响激素代谢,从而降低癌症风险。
2.优质蛋白质:适当增加来源丰富的优质蛋白质,如鱼类、禽肉、豆制品等,可以支持身体修复及免疫功能。在化疗期间,蛋白质需求可能增加,因此建议每公斤体重每日摄入1.0-1.5克蛋白质。
3.健康脂肪:摄入健康脂肪如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对乳腺癌患者有益。橄榄油、坚果及深海鱼类中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎特性,可能有助于减缓癌细胞生长。
4.充足的微量元素和维生素:必需的微量元素和维生素,如维生素D、钙、硒和锌等,对保持免疫系统功能至关重要。确保通过饮食或必要时使用补充剂来获取这些营养素,有助于整体健康。
5.限制酒精和加工食品:酒精与乳腺癌风险的增加存在关联,建议患者尽量避免饮酒。同时,减少糖分含量高的食品和加工食品的摄入,这些食物可能促进癌细胞的生长。
为了充分发挥营养干预的作用,应根据个体情况制定饮食计划,并与专业的营养师或医生进行沟通和调整。饮食只是乳腺癌综合治疗的一部分,依然需要配合其他临床治疗方法。
