武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果是一种低卡路里的水果,一个中等大小的苹果大约含有95卡路里,其中包含约4克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化健康,并带来饱腹感。
2.坚果如杏仁、核桃或腰果,每10-15克(约5-7颗)的大约含有70-100卡路里。坚果是健康脂肪的良好来源,包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些脂肪有益于心脏健康。坚果还含有蛋白质、维生素E和镁等矿物质。
3.结合苹果的纤维和维生素C,以及坚果的健康脂肪和蛋白质,可以帮助维持血糖水平,同时提供长时间的饱腹感。这样的搭配不仅满足了口感的需求,还能为身体提供必要的营养素。
适量摄入苹果和坚果可以作为晚餐的一部分,有助于保持营养的平衡和控制总热量摄入。
