牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.吸收机制:茶油主要通过小肠吸收,与其他食用油类似。它含有高达80%以上的单不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够有效地被小肠黏膜吸收。
2.消化时间:食物从胃到肠的转运时间约为2至4小时,脂肪类物质的消化通常需要更长时间。茶油的消化和吸收平均可能需要3至6小时完成。
3.影响因素:个体的消化能力、所摄入茶油的剂量及其与其他食物的混合情况都会影响吸收速度。空腹状态下摄入可能比与其他食物一起进食时吸收得更快。
茶油通常在摄入后数小时内即可被人体有效吸收,应合理搭配饮食以优化营养素的吸收。
