袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.麻辣食物中的辣椒素具有刺激性,会影响大脑的神经传导。这种刺激可能导致癫痫患者的神经异常放电,从而引发癫痫发作。
2.调味料中的过量盐分可能导致体内电解质失衡,特别是钠离子浓度变化,这对癫痫患者而言是一个潜在危险因素,因为电解质失衡可能影响神经元的正常活动。
3.麻辣鹅通常富含油脂,过量摄入油脂会影响血液循环和心脏功能,这可能间接影响大脑的供氧和营养供给,对癫痫控制不利。
癫痫患者的饮食应以清淡为主,避免辛辣、刺激性食物,以减少癫痫发作的风险。