吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶种类的影响:不同类型的茶叶特性不同。普洱熟茶、黑茶等发酵程度较高的茶,多年存放后茶性趋于温和,相对对胃部的刺激较小。而绿茶、白茶等发酵程度低的茶,即使存放多年,其内含的茶多酚等物质仍具有较强的刺激性,空腹饮用可能对胃黏膜有一定的刺激。
2.存储条件的重要性:茶叶存储环境是否干燥、无异味至关重要。若茶叶受潮、霉变或吸附了其他异味,其质量会下降,甚至生成有害物质,比如黄曲霉毒素。这类老茶不仅对胃部有害,还可能对整体健康造成威胁。
3.个人体质差异:对于胃肠道功能较敏感的人群,例如患有胃炎或胃溃疡者,多年存放的茶可能加重胃部的不适。如果长期饮用浓茶,不论是否为老茶,都可能导致胃酸分泌过多,加剧胃部症状。
4.饮用方式的影响:泡茶时茶汤浓度过高,或者频繁饮用,都会增加胃部负担。尤其是空腹状态下,老茶中的某些成分可能直接刺激胃黏膜,引起胃痛或灼热感。
建议选择经过正规渠道购买、妥善保存的老茶,饮用时注意控制浓度和饮用量,避免空腹饮茶。同时,胃部敏感或有基础疾病的人应尽量减少或避免饮用年份过长的茶叶,以减少不必要的健康风险。