吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶多酚的抗氧化作用:茶中含有丰富的茶多酚,特别是绿茶中的儿茶素,这些成分具有显著的抗氧化特性。抗氧化剂能够减少剧烈运动后肌肉中自由基的生成,从而减轻氧化损伤。这种作用有助于提高肌肉恢复速度,但本身并不刺激肌肉蛋白的合成。
2.咖啡因的能量提升:一些茶叶(尤其是红茶和绿茶)含有咖啡因,可增加运动前的能量水平,提升训练表现。例如,在力量训练或高强度运动中,适量摄入咖啡因能够增强集中力和肌肉耐力。咖啡因仅能改善短期表现,与长期的肌肉生长关系有限。
3.脂肪代谢的促进:茶中的某些化合物(如儿茶素与咖啡因的组合)可以促进脂肪氧化和代谢,提高整体能量消耗。在低体脂情况下,肌肉线条会显得更加明显,但这并不意味着增加了肌肉质量。
4.潜在的抑制作用:部分研究提示,茶多酚过量可能干扰铁的吸收,而铁是合成肌红蛋白的重要元素。如果饮用过多浓茶,可能间接影响肌肉氧气供应,对高强度训练能力造成不利影响。
5.水合作用:适量饮茶可以补充液体,有助于维持运动时的水分平衡。但要注意,茶中所含的咖啡因有轻微的利尿作用,饮量过多可能导致脱水风险。
茶是一种健康饮品,其抗氧化和促代谢等特性可以辅助肌肉恢复和运动表现,但它不能替代系统化的力量训练和充足的蛋白质摄入,这是肌肉增长的必要条件。饮茶时应避免空腹或睡前饮用,以减少对胃肠道及睡眠的潜在影响。