病情描述: 饮用麦乳精有营养吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质:麦乳精含有丰富的植物蛋白,有助于肌肉生长和修复,每100克麦乳精中蛋白质含量约为10-15克。
2.维生素:麦乳精富含多种维生素,如维生素B群,包括B1、B2、B3(烟酸)和B6,这些维生素对于能量代谢、神经系统功能以及红细胞生成至关重要。
3.矿物质:麦乳精中含有钙、磷、铁等矿物质。每100克麦乳精中的钙含量约为50-100毫克,铁含量约为3-5毫克,有助于骨骼健康和预防贫血。
4.能量:麦乳精是高能量食品,每100克麦乳精的热量大约在350-400千卡之间,有助于提供日常所需的能量,特别适合需要补充能量的人群,如运动员和体力劳动者。
5.纤维:麦乳精含有一定量的膳食纤维,有助于改善肠道健康和促进消化,每100克麦乳精中纤维含量约为5-10克。
虽然麦乳精具有较高的营养价值,但也应注意其糖分含量较高,对于糖尿病患者或需要控制体重的人群,应适量饮用。正餐之外不可过多依赖麦乳精,应搭配均衡的膳食以确保全面的营养摄入。
2024-09-27