胆结石吃什么东西最好

病情描述: 胆结石吃什么东西最好

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:人们普遍认为,胆结石的良好饮食习惯对减少胆结石的发生有很大的助益。首先,应该避免吃过多的肥腻食物,如肥肉、猪油、油炸食品等,因为这些食物会降低肝功能,导致胆汁淤积,增加胆结石形成的风险。其次,要多吃富含纤维素的食物,例如燕麦、玉米、玉米粉、玉米片、藜麦、豆浆、豆腐、蔬菜、水果等,它们可以帮助排毒结石,使胆汁流通,预防结石形成。此外,还应该多喝一些可以刺激肝脏分泌胆汁的食物,例如绿豆汤、黑芝麻汤、黑豆汤、青蒜汤等。最后要注意多喝水,保持身体液体平衡,增强肝脏的功能,防止胆汁淤积,从而预防胆结石发生。总之,胆结石的患者首先要避免吃肥腻食物,多吃纤维素富含的食物,多喝可以刺激肝脏分泌胆汁的食物以及多喝水,这样才能有效地预防胆结石的发生。2023-02-27