病情描述: 白萝卜炖排骨有啥功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健脾胃:白萝卜中含有大量的维生素C,可以增加人体对抗感染的能力,而排骨中的蛋白质可调节人体新陈代谢,增强机体免疫力。这种食物有助于健脾胃,促进消化,改善肠胃功能,有利于改善胃肠功能,减少消化不良的症状。
2.降血压:白萝卜中的维生素B6有助于降低血压,而排骨中的钾元素可以帮助调节血压,从而降低高血压。
3.抗氧化:白萝卜中的维生素A、C及抗氧化剂可以抵御自由基的侵害,保护人体免受疾病的侵害,使人体健康。
白萝卜炖排骨不但味道可口,而且也有助于增强人体免疫力、降低血压、抗氧化,有利于健脾胃,改善肠胃功能,减少消化不良的症状。白萝卜炖排骨既美味可口,又营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。
2023-05-06