武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝肾功能不良或肝病患者不宜多食用松茸,因为松茸中的蛋白质、氨基酸等成分需要通过肝脏和肾脏代谢排出体外,这些器官的功能受损时会影响代谢和排泄。
2.消化系统疾病或消化道溃疡患者应该减少或避免食用松茸,因为松茸中的纤维素较多,容易刺激胃肠黏膜,引起胃肠不适或加重消化道疾病。
3.过敏体质或过敏史的人应该避免食用松茸,因为松茸可能引发过敏反应,表现为皮肤瘙痒、呼吸困难、水肿等症状。
4.孕妇和哺乳期妇女不宜多食用松茸,因为松茸中含有一些物质,对胎儿或婴儿可能产生影响。
5.高血压、高血糖患者应该限制食用松茸,因为松茸中含有一些物质,可能影响血压和血糖的控制。
总之,在食用松茸前应该了解自己的身体情况,避免食用过量或不宜的食物。如有任何不适或疑虑,应及时就医。