武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低血压:大蒜中含有硫化合物,这些化合物对血管壁的松弛产生积极作用,从而降低了血压。
2.改善心脏健康:大蒜可降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险,还可以降低心脏病发作和中风的风险。
3.提高免疫力:大蒜具有抗氧化和抗炎特性,可以帮助提高免疫力,预防感染和疾病。
4.抗癌:大蒜中的硫化合物被认为具有抗癌作用,可以帮助防止某些类型的癌症。
5.减轻感冒症状:大蒜可缓解感冒症状,如喉咙疼痛、咳嗽和鼻塞等。
虽然大蒜有很多益处,但过量食用可能会导致一些副作用,如胃部不适和口气难闻等。因此,在食用大蒜前,最好咨询医生的建议。
