武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:柑橘含有丰富的维生素C,这种维生素对于增强人体免疫系统、促进铁吸收、帮助治愈伤口等方面都有很好的作用。
2.膳食纤维:柑橘中含有丰富的膳食纤维,这种物质对于促进肠道健康、预防便秘等方面都有很好的作用。
3.柠檬酸:柑橘中还含有柠檬酸,这种成分对于促进消化、防止肾结石形成等方面有很好的作用。
4.矿物质:柑橘中还含有多种矿物质,如钾、钙、镁等,这些矿物质对于保持身体正常运转、促进骨骼健康等方面都有很好的作用。
总之,柑橘是一种非常营养丰富的水果,它不仅味美可口,还具有多种健康功效,适合人们日常饮食中的补充。