武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高盐饮食:老年人容易患高血压和心血管疾病,因此应该避免高盐饮食,控制摄入量。
2.高脂肪饮食:老年人代谢率较低,容易引起胆固醇升高,增加心血管疾病的风险。应该少吃油炸、烤肉等高脂肪食品。
3.高糖饮食:老年人容易患糖尿病,应该减少摄入糖分和简单碳水化合物,如蛋糕、巧克力等甜食。
4.生冷食物:老年人的消化系统功能下降,很难消化生冷食物,应该避免吃生菜、生鱼片等。
5.辛辣刺激食品:老年人消化系统敏感,不宜食用过于辛辣的食品,如辣椒、花椒等。
除了上述饮食禁忌之外,老年人还应该注意适量饮水,不过饱食、不熬夜等。建议老年人在饮食方面咨询医生或营养师的意见,制定适合自己的营养方案。