银耳鸡汤的功效有哪些

2024-06-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:银耳鸡汤是一道传统的中式汤品,它由银耳(木耳)和鸡肉熬制而成。这道汤有许多好处和营养价值,以下是一些常见的功效:

1、滋阴润燥:银耳具有润肺止咳、滋润肌肤的作用,能够帮助滋养体内的阴液,并缓解口干、咽喉痛等不适感。

2、强壮养胃:银耳鸡汤对胃肠道有温和的滋养作用,有助于增加食欲、促进消化,特别适合体质虚弱、易胃寒的人群。

3、补充营养:鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养元素,增强体力和免疫力。

4、抗衰老:银耳含有丰富的胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和保湿,减少皱纹的产生,有助于保持年轻和健康的外貌。

5、调节血糖和血脂:鸡肉中的蛋白质能够稳定血糖水平,而银耳则含有一些有效成分,可以帮助降低血脂和胆固醇,有助于保护心血管健康。

以上功效仅供参考,并不代表银耳鸡汤对所有人都适用。如果有特殊的健康问题或疾病,请咨询医生或营养师的建议。

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