刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.豆浆富含植物蛋白,可为胰腺癌患者提供优质蛋白质,帮助维护机体的营养平衡。豆浆中的蛋白质具有较高的生物利用度,有助于补充由于疾病导致的蛋白质流失。
2.大豆异黄酮是豆浆中的重要成分之一,具有一定的抗氧化作用,对某些癌症有潜在的防护效果。但目前尚无确凿证据表明大豆异黄酮能够直接影响胰腺癌的治疗效果。
3.部分胰腺癌患者可能出现乳糖不耐受或脂肪吸收障碍,这时豆浆作为乳制品的替代品,可能会更适合这些患者。要注意豆浆中的糖分和添加剂,以免对健康造成负担。
4.虽然适量饮用豆浆通常是安全的,但过量饮用可能导致消化不良或腹泻等症状。具体饮用量应根据个人的身体状况和医生建议来决定。
胰腺癌患者在选择食物时,应根据自己的身体状况、治疗计划以及医务人员的建议来制定合理的饮食方案。同时,应保持多样化的饮食结构,以确保获取全面的营养支持。
