刘韶华副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.龙眼含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质以及氨基酸等。其中,龙眼肉中的葡萄糖和蔗糖含量较高,有助于提高机体能量水平,促进睡眠,改善焦虑情绪。
2.在中医理论中,龙眼具有养心脾、补气血的作用,有助于镇静神经,改善失眠和心悸的症状。这对因神经衰弱导致的精神不佳、疲劳无力等症状有所裨益。
3.冰糖的主要成分是蔗糖,具有润肺止咳、清嗓护声的功效。同时,冰糖在传统医学中被认为能够缓和药性,使得与龙眼搭配时,整体滋补效果更为温和且易于接受。
4.制作龙眼冰糖茶的方法简单:将适量的龙眼干放入水中煮沸,加入冰糖搅拌均匀即可饮用。此方法不会破坏其中的重要营养成分,且口感甜美。
在食用龙眼冰糖茶时应适量,糖尿病患者需慎重选择。龙眼性质偏温热,内火旺盛者也需谨慎使用,以免加重上火症状。
