吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乳糖不耐受:泰式奶茶通常含有牛奶或奶制品,部分人可能缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖,导致胃肠道不适。这种现象在全球人口中大约有68%的人存在。
2.咖啡因敏感性:泰式奶茶也可能含有红茶成分,其中的咖啡因会对某些敏感人群造成心悸、焦虑等症状。约有13%至26%的成年人对咖啡因较为敏感。
3.食物过敏或不耐受:某些添加剂、香料或色素可能引发食物过敏或不耐受反应,包括皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。在北美,约有4%至6%的成年人患有食物过敏。
4.高糖含量:泰式奶茶含有较高的糖分,摄入过多会导致血糖快速升高,随后是能量迅速下降,产生疲倦感或情绪波动。世界卫生组织建议成人每天糖摄入量应低于总能量摄入的10%。
5.温度适应问题:饮用过热或过冷的液体容易刺激胃粘膜,引起不适感。
在选择泰式奶茶时,可以注意配料表和自己的过敏史,必要时选择无乳糖或低咖啡因的替代品,以减少不适发生的可能。
