文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.蛋白质摄入:每天确保摄入足够的优质蛋白质,有助于维持肌肉质量和修复组织。建议平均每日摄入60至80克蛋白质。可以通过瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等获取。
2.多样化和均衡饮食:尽量食用各种类型的水果、蔬菜、全谷物,以提供必要的维生素和矿物质。每天至少摄入5份不同种类的水果和蔬菜。
3.少食多餐:由于胃容量减少,每餐进食量应较小,可采用一天4至6次的小餐方式,避免过度饱腹感和消化不良。
4.控制高脂肪和高糖饮食:限制油炸食品、甜食、含糖饮料等高热量食物,以避免体重反弹和代谢紊乱。每日总脂肪摄入量应占总热量的20%至35%。
5.充足水分:保证每天至少饮用1500至2000毫升水,注意在两餐之间饮用,而不是进餐时,以防止加快胃排空速度或引起不适。
6.避免刺激性食品:少吃辛辣、过酸、过冷或过烫食物,以免对胃产生刺激并引发不适。
7.进食慢且充分咀嚼:每口食物需细嚼慢咽,不仅有助于消化,还能使大脑更好地接收到饱腹信号,防止过量进食。
通过遵循这些饮食指导,可以帮助维持健康的体重、提高生活质量,并预防可能的营养缺乏症。保持规律的健康检查,以监测身体状况和营养水平。
