武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药富含淀粉、蛋白质、维生素和微量元素,如钾、镁、锌等,这些营养物质有助于提升产后女性的体力,促进乳汁分泌。
2.山药具有健脾补气的功效,可以帮助改善因生产导致的消化不良和食欲不振问题。每100克山药中含有约13克淀粉,可以提供充足的能量。
3.山药含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,防止便秘的发生。产后便秘是很多新妈妈面临的问题,而膳食纤维是有效的解决方式之一。
4.山药中的黏液质和胆碱成分有助于增强免疫力和调节神经系统功能,提升身体整体健康水平。
适量食用山药对产后恢复有积极作用。建议根据个体情况选择合适的食用量和烹饪方法,确保摄入均衡的营养。
