吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜有助于缓解恶心和呕吐。研究显示,食用生姜可以有效减轻多达30%因晕车、孕吐引起的症状。生姜也能够促进消化液的分泌,有助于改善消化不良问题。
2.生姜具有抗炎特性。姜辣素能够抑制体内炎症介质的生成,从而缓解与慢性炎症相关的疾病,如关节炎。研究表明,每天摄入2克生姜粉连续11天可减少肌肉疼痛。
3.蜂蜜拥有抗菌和抗病毒特性。蜂蜜中含有过氧化氢等天然抗菌成分,可以帮助抵御细菌和病毒感染。同时,它还能够润滑喉咙,缓解咳嗽症状。
4.蜂蜜是天然的能量来源。每100克蜂蜜大约含有304千卡热量,其中主要来自于糖类。这些糖类易于被人体吸收,能够迅速补充能量。
5.姜片和蜂蜜结合在一起,还有助于提高身体的免疫功能。两者都含有丰富的抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损伤。
饮用姜片和蜂蜜泡水时,应注意控制蜂蜜的用量,以免摄入过多糖分导致热量超标。蜂蜜不应在高温下加热,以免破坏其活性成分。对于糖尿病患者或对生姜敏感的人群,应谨慎食用。在日常生活中,适量饮用可以带来一些健康益处。