魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率维持:人体在静息状态下也需要能量以维持基本生理功能,如心跳、呼吸和体温调节。绝食会降低基础代谢率,反而不利于长期的减肥效果。而通过少食,适度减少热量摄入,可以保持基础代谢相对稳定。
2.营养素摄入:身体需要各种营养素来支持正常运作,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。绝食容易导致这些营养素缺乏,从而影响身体健康,造成免疫力下降、贫血等问题。少食则可以通过合理搭配食物摄入必需的营养成分。
3.避免肌肉流失:在卡路里摄入过低时,身体可能开始消耗肌肉组织作为能量来源,这不仅降低了肌肉质量,还会进一步降低基础代谢率。少食可以通过提供足够的蛋白质摄入来保护肌肉组织。
4.心理健康:绝食容易引发焦虑、抑郁等心理问题,并可能导致暴饮暴食等饮食失调行为。通过少食,逐步调整饮食习惯,更有利于心理健康的维护以及形成健康的生活方式。
5.可持续性:极端饮食方式难以长期坚持,而少食是一种相对温和且更易于融入日常生活的方式,能够支持长期体重管理。
合理的减肥方法应当是平衡的饮食与适当的运动结合,保障整体健康。