徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:黑参中富含多糖类物质,这些成分能够刺激人体的免疫系统,提高机体对疾病的抵抗能力。
2.补肾益精:传统医学认为黑参具有滋阴补肾的功效,适用于肾虚引起的各种症状,如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
3.抗疲劳:黑参含有丰富的皂苷类化合物,这些成分能改善体内代谢,增加能量供给,从而减轻疲劳感。
4.调节血糖:研究表明,黑参中的某些活性成分具有降血糖的作用,适用于糖尿病患者的辅助治疗。
5.抗氧化:黑参中的多酚类物质具有较强的抗氧化能力,可以清除体内自由基,延缓衰老。
在食用黑参时,应注意适量,不宜过量服用,以免引起不良反应。同时,体质偏寒者或脾胃虚寒者应慎重使用黑参。