唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.慢代谢咖啡因是由于一种酶(主要是细胞色素P4501A2酶)活性较低,导致咖啡因在代谢过程中的降解速度变慢。研究显示,这种人群约占总人口的40%到50%。
2.咖啡因对神经系统的刺激作用通常会导致心率和血压升高。这对于那些不能有效迅速代谢咖啡因的人来说,其影响会持续更长时间,从而有更大可能加重心血管负担。
3.在流行病学研究中,慢代谢型个体每摄入200至300毫克咖啡因后,其收缩压可增加6毫米汞柱,同时舒张压可增加3毫米汞柱,两者均显著高于快代谢型个体。
4.长期高血压是心脏病、中风等疾病的重要诱因。对于慢代谢咖啡因个体,有必要限制咖啡因的摄入量,以减少相应健康风险。
因而,了解个体基因代谢特征并根据其调整饮食摄入,对预防因咖啡因引发的高血压有积极作用。
