武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
人体日常所需能量不仅仅来自基本代谢,还包括体力活动和热效应。如果只满足基础代谢的营养需求而忽视额外能量消耗,可能导致能量不足,使得身体无法正常运作。
人体除了通过营养素摄入感知饱腹感,还有激素如瘦素和胰岛素参与调节饥饿与饱腹。饥饿感可能不仅仅是营养缺乏,也是这些激素作用的结果。
摄入单一或者偏少种类的食物尽管可以提供足够卡路里,但可能无法满足微量元素、维生素等其他必需营养的需求,从而影响整体健康。
饮食行为不仅仅受生理驱动,也受到社交和心理因素影响。在社会互动或心理舒适方面,进食仍然扮演重要角色。
综合以上因素,即便已经摄入足够营养,继续进食仍可支持身体的能量需求、平衡营养摄入并满足心理和社交需求。
