杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.煮水饮用法:
将10克干燥的桑黄切成小块或磨成粉末。
把桑黄放入锅中,加入500毫升的水。
用中火煮沸,转小火继续煮30分钟。
过滤掉残渣,取汤液饮用。每日可饮两次,每次约200-250毫升。
2.泡酒法:
准备50克干燥桑黄和一公升白酒(40度左右)。
桑黄放入干净的玻璃瓶中,倒入白酒密封。
在阴凉干燥的地方静置浸泡30天。
每日饮用15-20毫升,一天一次即可。
3.粉末服用法:
将干燥的桑黄研磨成细粉。
每次取3-5克桑黄粉,用温水冲服。每日两次。
4.煲汤法:
准备10克干燥的桑黄,加适量鸡肉、猪骨或其他食材。
加入1500毫升的水,煮开后转小火炖煮1-2小时。
根据口味可适量加盐调味,喝汤吃肉。
在选择食用方法时,应考虑个人体质和具体健康状况。长期大量使用桑黄可能带来肝肾负担,因此建议咨询专业医生意见。桑黄虽具多种保健功能,但不应替代正规医疗治疗。
