吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.海参含有丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质和维生素,尤其是锌元素。每100克海参中含有约14克蛋白质和0.2毫克锌,这些成分对身体健康有益。
2.中医理论认为海参具有温补肾阳的功效,因此常用于治疗肾虚症状。这种疗效主要是基于经验性的证据,缺乏大规模的临床研究支持。
3.现代研究表明,海参中的活性成分,如硫酸多糖和皂苷,具有免疫调节、抗炎和抗氧化作用,但这些功能是否能直接补肾仍需进一步验证。
尽管海参富含营养且可能具备一些健康效益,但其是否真正具备补肾效果需谨慎看待。对于需要补肾的人群,建议在医生指导下选择合适的食疗或药物。
