魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:盐花卷主要成分是面粉,每100克面粉大约含有364千卡的热量。对于减肥人士来说,这一数值较高,可能导致每日摄入热量过多,从而影响体重控制。
2.碳水化合物:盐花卷富含碳水化合物,每100克面粉中含有约76克碳水化合物。高碳水化合物食物会快速转化为葡萄糖进入血液,若不及时消耗,会储存为脂肪。
3.钠含量:制作过程中加入了盐,使其钠含量增加。过量摄入钠可能导致水钠潴留,影响体重管理,并对心血管健康产生不利影响。
4.饱腹感:由于盐花卷缺乏蛋白质和膳食纤维,饱腹感较低,容易导致在正餐之外额外摄入更多食物。
选择营养丰富、低热量的食物,如蔬菜、瘦肉类,以及全谷物,能够更好地支持减肥计划。平衡饮食结构,注重少盐少油,有助于促进健康和减重。