杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风的主要病因是高尿酸血症,而尿酸由嘌呤代谢产生。食物中的嘌呤含量会直接影响尿酸生成。
2.红枣和桑椹富含天然糖分,特别是果糖。研究显示,高果糖摄入会促进内源性嘌呤合成,从而升高尿酸水平。对于痛风患者或尿酸偏高的人群,应尽量减少果糖摄入。
3.枸杞中含有一定量的植物嘌呤。虽然其嘌呤含量较低,但如果与其他含嘌呤或果糖的成分组合,仍然可能对血尿酸浓度产生累积效应。
4.茶饮中的热量和糖分也需要考虑。痛风患者往往合并肥胖、高血压、代谢综合征等问题,这些因素可能会因为过多摄入含糖饮品而恶化。
建议痛风患者选择低嘌呤、低果糖的饮品,如白开水、淡茶或菊花茶等,以免影响尿酸代谢稳定。