刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.奶油的脂肪含量很高,通常超过80%。这使得消化过程变得缓慢,因为人体需要更多时间和消化酶来分解这些脂肪。
2.乳糖是不耐受者在摄入奶油后容易出现腹泻的原因之一。尽管奶油中的乳糖含量相对较低,但对于乳糖不耐受者来说,即使少量乳糖也可能引发不适。
3.摄入过量脂肪可能导致胆汁分泌量增加,胆汁是帮助脂肪消化的物质,但过量的胆汁会引起肠道蠕动加快,导致腹泻。
4.高脂肪食物会影响肠道菌群平衡,导致某些细菌过度繁殖,引发肠道菌群失调,从而导致腹泻。
为了避免腹泻,应控制奶油的摄入量,并留意身体对乳制品的反应,以减轻潜在的不适症状。