陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.啤酒鸭通常使用大量调味料,其中包括酱油、豆瓣酱等,它们含有较高的钠。根据世界卫生组织建议,成人每日钠摄入量应少于2000毫克,而高血压患者则需要更加严格地控制钠的摄入量,以减少心血管疾病风险。
2.啤酒中含有酒精,而高血压患者过量饮酒会导致血压升高,并且增加心血管事件的发生概率。为了健康,高血压患者应尽量避免或完全戒酒。
3.鸭肉虽然是一种优质蛋白质来源,但其皮肤下含有较多脂肪。过多摄入饱和脂肪酸会对心血管健康产生不利影响。高血压患者在选择肉类时应以低脂肪、低胆固醇的品种为佳,例如鸡肉或鱼肉。
高血压患者在饮食上应当谨慎选择,降低钠和脂肪摄入量,同时避免酒精,以帮助更好地管理血压水平。
