饮用茶叶水是否可以摄取钙质

2025-05-08
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:饮用茶叶水并不能有效补充钙质,反而因为茶中的某些成分可能会干扰钙的吸收。

1.茶叶中本身的钙含量非常有限。例如,100克干茶叶中约含有300毫克左右的钙,但泡水饮用时,大部分钙质仍留存在茶渣中,仅有极少部分溶解在茶水中。日常饮茶通常只摄入少量茶叶,因此通过茶水获取钙质的数量几乎可以忽略不计。

2.茶叶中所含的草酸是一种会与钙结合形成草酸钙的物质。草酸钙是难以被人体利用的,这种结合不仅降低了茶叶中钙的实际吸收率,还可能影响其他食物来源的钙质吸收。

3.高浓度茶多酚可能进一步影响肠道对钙的吸收作用,尤其是长期大量饮浓茶,会增加体内钙流失的风险。

4.对于身体需要补充钙质的人群,如儿童、孕妇或老年人,建议优先选择乳制品(如牛奶、酸奶)、豆制品(如豆腐)、深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)等富含钙质的食物,而不是依赖饮茶来获得钙。

单纯饮用茶叶水无法满足机体对钙的需求,也可能因饮用过量妨碍钙的正常吸收,应科学合理地选择膳食来源补钙。

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