徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.梨富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质,每100克新鲜梨大约含有12克碳水化合物及0.1克脂肪。它能帮助促进消化并保持皮肤健康,同时其高水分含量有助于保持身体的水合作用。
2.葛根粉主要成分是淀粉,每100克葛根粉中含淀粉约80克至90克,亦含有蛋白质和微量元素。传统中医认为葛根有助于缓解头痛、提高血液循环及降低血压。
尽管梨与葛根粉同食没有明确禁忌,如果存在任何过敏历史或消化系统问题,建议在食用前咨询专业人士。对糖尿病患者而言,两个食物的糖分和淀粉含量较高,应适量摄取以避免血糖波动。