王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.椰枣含有丰富的膳食纤维,每100克椰枣约含有6至7克纤维,有助于促进消化健康,改善便秘问题。
2.它们是天然的能量来源,高碳水化合物含量为每100克椰枣提供约280至300卡路里,主要由天然糖分如葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
3.椰枣富含多种矿物质,包括钾、镁、铜和锰等,这些成分对心血管健康起到积极作用。每100克椰枣中大约含有656毫克的钾,这对于维持正常血压水平非常重要。
4.椰枣还含有抗氧化剂,如黄酮类和酚类化合物,可以帮助抵御自由基损伤,可能降低某些慢性疾病的风险。
尽管椰枣的营养价值很高,但其含糖量也较高,每100克椰枣中约含有63至66克糖。食用时应控制摄入量,以防止因过量摄入糖分引起的健康问题。每天适量食用几颗椰枣即可帮助获得其带来的营养好处,同时避免摄入过多糖分。