刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胃的功能:胃的作用包括暂时储存食物、分泌胃酸和酶以开始蛋白质的消化。如果胃切除手术涉及部分或全部胃的切除,这些功能可能会受到影响。
2.进食方法:胃切除后通常建议少量多餐,每日进餐次数增加至6-8次,以应对胃容量减少的问题。同时,食物需充分咀嚼,避免大块食物进入消化道。
3.饮食内容:宜选择易消化、高营养价值的食物,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品和蔬菜等。应避免高糖、高脂及刺激性食物,这些食物可能导致消化不良或“倾倒综合征”。
4.营养补充:由于胃切除可能影响维生素B12、铁和钙的吸收,长期需要注意这些营养素的补充,必要时通过药物或补充剂获得。
5.消化健康:胃切除后,消化不良、反流和腹泻等症状可能更常见,因此需要密切监测并与医疗专业人员沟通,以便及时调整饮食和治疗方案。
胃切除后,通过合理的饮食管理和营养补充,可以继续维持正常的生活质量。