武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗含有丰富的维生素A。维生素A是保持视力健康的重要营养素,能够帮助预防夜盲症和其他视力问题。
2.其中的抗氧化剂成分,如维生素C,能够减少氧化应激对眼睛的损害。氧化应激与许多眼病的发生有关,包括白内障和黄斑变性。
3.甘蔗也提供了一定量的水分,有助于保持身体的整体水分平衡,从而维持眼睛的湿润状态,帮助预防干眼症。
食用甘蔗可以为眼睛提供必要的营养支持,但不能替代均衡饮食和专业医疗建议。保持适量摄入,结合其他健康食品,有助于整体视力的维护。