杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.竹炭具有较大的比表面积,能够通过物理吸附作用捕捉油脂分子。实验室研究显示,竹炭对一些有机化合物确实具有一定的吸附能力。这种吸附作用在人体内的表现如何,还需要更多临床研究支持。
2.竹炭产品因其多孔结构,可以吸附多种有害物质,因此广泛应用于空气净化、水处理等领域。对于食用竹炭制品,其吸附作用是否会影响营养素的消化吸收仍存在争议。部分专家担心竹炭可能吸附并排出体内必须的维生素和矿物质,导致营养不良。
3.食用竹炭的潜在风险包括消化道刺激、便秘或其他消化不适症状。某些研究指出,长期摄入高量竹炭可能对肠胃健康产生负面影响。因此,在没有确凿科学证据证明竹炭吸油茶的安全性和有效性之前,谨慎食用是合理的选择。
竹炭吸油茶在理论上具备吸附油脂的能力,但仍需更多的科学研究来验证其实际效果与安全性。在追求减脂减重时,应优先考虑平衡饮食和规律运动等已被证实有效的方法。