病情描述: 晚上吃面包会不会长胖
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.总热量摄入:每100克普通白面包大约含有250到270千卡的热量。如果在晚餐或消夜时额外食用面包,且并未减少其他食物的摄入,总热量容易超标,从而导致体重增加。
2.碳水化合物含量:面包主要成分为碳水化合物,每100克面包中含有约50克碳水化合物。高碳水化合物的饮食在晚上摄取后不易被消耗,容易在体内转化为脂肪储存。
3.膳食纤维和饱腹感:全麦面包等富含膳食纤维的面包能提供更长时间的饱腹感,相对于白面包可能更少导致暴饮暴食。即便是全麦面包,若在晚间过量食用,也可能引发体重增长。
4.身体代谢节律:人体的代谢率在晚上往往较低,因此晚间摄入高热量食物更不容易被有效消耗,增加体重增加的风险。
为了避免因晚间吃面包而长胖,应注意合理控制总热量摄入,选择富含膳食纤维的全麦面包,并适当减少其他高热量食物的摄入。
2024-09-30