平常吃的太甜、太油会怎样

病情描述: 平常吃的太甜、太油会怎样

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:长期过量摄入高糖和高油食物可能会对身体健康造成多方面的不良影响。

1.体重增加:高糖和高油食物通常含有高热量,容易导致体重增加。研究表明,每天额外摄入500千卡的热量,大约需要7天时间体重就可能增加1磅(约0.45千克)。

2.心血管疾病风险增加:过量摄入糖和脂肪会增加血液中胆固醇和甘油三酯水平,从而增加动脉粥样硬化的风险。这会导致高血压、心肌梗死和中风等心血管疾病。数据显示,每天摄入超过100克糖的人群,心脏病风险增加了30%。

3.代谢紊乱:长期高糖饮食会导致胰岛素抵抗,进而可能导致2型糖尿病。而高油饮食则可能导致脂质代谢异常,增加非酒精性脂肪肝的发生率。据统计,全球范围内约四分之一的成年人患有非酒精性脂肪肝。

4.口腔健康受损:糖是牙齿细菌繁殖的重要能源,容易导致龋齿和牙周病。研究显示,经常吃糖的人龋齿风险比少吃糖的人高出至少两倍。

5.炎症反应增强:高脂肪饮食可以增加体内炎症因子的水平,进而加重慢性炎症相关的疾病,如关节炎和某些癌症。数据表明,饱和脂肪酸摄入量与系统性炎症标志物的提升呈正相关。

6.心理健康问题:研究发现,高糖和高脂肪的饮食习惯与抑郁、焦虑症状的发生密切相关。一项针对数万人的研究表明,那些经常食用甜食和快餐的人群,患抑郁症的风险增加了40%。

合理控制糖和脂肪的摄入量,保持均衡的饮食结构,对于维护整体健康至关重要。

2024-09-27