常吃佛手瓜有哪些好处

病情描述: 常吃佛手瓜有哪些好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:佛手瓜,又称为佛手果、佛手瓜、仙指瓜等,是一种营养丰富的蔬菜。常吃佛手瓜有以下好处:

1.降血糖:佛手瓜中含有大量的多糖和黏液质,能够有效地降低血糖水平。

2.提高免疫力:佛手瓜还富含维生素C和多种抗氧化物质,可以提高人体的免疫力,增强抵抗力。

3.改善便秘:佛手瓜中的纤维素含量较高,可以促进肠道蠕动,缓解便秘症状。

4.保护肝脏:佛手瓜所含瓠瓜酶等成分,有助于清除血液中的毒素,保护肝脏健康。

5.抗癌预防:佛手瓜中的多种营养物质具有抗氧化、抗肿瘤等作用,有助于预防癌症的发生。

6.降血脂:佛手瓜中的黄酮类物质可降低血液中的胆固醇和三酰甘油,对预防心血管疾病有一定的作用。

2023-09-26