武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂肪:桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于维持血管健康和调节血脂。
2.蛋白质:桃仁中含有一定量的蛋白质,是人体所需的重要营养素之一,有助于维持身体组织的正常功能。
3.纤维素:桃仁中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、预防便秘,维护肠道健康。
4.维生素:桃仁中富含维生素E,是一种重要的抗氧化维生素,有助于保护细胞免受氧化损伤。
5.矿物质:桃仁中含有钾、镁、铁等矿物质,对维持正常的生理功能和代谢至关重要。
如果您有特殊的健康问题或对某些食材过敏,建议在食用桃仁稠粥之前咨询医生或营养师的意见,以确保适合您的个人情况。