沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制碳水化合物摄入量:选择低GI(血糖指数)的碳水化合物食物,如全谷类、蔬菜和豆类。避免高GI的食物,如白面包、糖果和甜点。
2、均衡饮食:确保每餐都包含蛋白质、健康脂肪和纤维丰富的食物,这有助于控制血糖水平。例如,选择鱼类、禽肉、豆腐、坚果、橄榄油等食物。
3、规律饮食:将饮食分为三餐和两至三个小的零食时间,并按时进食。避免过度饥饿或饱胀,以帮助稳定血糖水平。
4、控制脂肪摄入:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类和坚果,并避免高脂肪食物,如油炸食品和加工肉类。
5、控制甜食摄入:限制糖分和甜食的摄入量,包括糖果、软饮料和甜点。可以考虑使用人造甜味剂来替代糖分。
6、增加蔬果摄入:选择多种色彩丰富的水果和蔬菜,它们富含纤维和维生素,有助于控制血糖水平。但要注意摄入过多的水果可能会导致血糖升高。
7、饮食记录:保持饮食日记,记录所摄入的食物以及血糖水平的变化,这有助于了解什么样的饮食对最有效。
请务必咨询医生或营养师以获取个性化的建议和指导,因为每个人的情况都可能略有不同。可以根据体重、身体活动水平和其他健康状况为提供更准确的饮食计划。
