张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.红薯含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，从而减轻身体的水肿症状。每100克红薯中约含有2.5克膳食纤维，能够促进代谢和排泄。
2.红薯中富含钾元素，每100克红薯中约含有337毫克钾。钾是人体必需的电解质之一，有助于调节体内水盐平衡，通过促进钠的排出从而达到利尿的效果。
3.红薯还含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，这些物质有助于增强血管的弹性和功能，从而间接促进利尿。
食用红薯有助于利尿，但应适量，以免引发消化不良或其他健康问题。