牛肉好处与坏处

牛肉是一种非常有营养的食物。多吃牛肉可以为人体补充足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。它能满足人体生理需要，改善机体体质，有效提高人体免疫力和抗病能力，对维持人体健康有重要作用。但由于年老体弱，脾胃功能下降，消化能力不足，所以吃肉过多会导致人体消化不良。不要吃太多，尤其是晚上，晚上吃太多会增加肥胖和糖尿病的风险。