痛风茄子能看吗
2022-01-07
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周中
主任医师
江苏省中西医结合医院 骨伤科
病情分析:痛风患者可以吃茄子,茄子,日常生活中常见的一种蔬菜,它含有嘌呤非常低,而且富含丰富的花青素,膳食纤维,还有各种矿物质,能够为机体提供丰富的营养物质,痛风患者可以放心的吃茄子,但是要注意茄子的烹饪方法,建议清炒茄子或者是水煮以及蒸茄子吃,尽量避免油炸茄子以及加入过多的糖制成风味茄子,容易增加油脂以及糖类的摄入,不利于突破患者,控制血脂和控制体重。