新鲜莲子的功效与作用及食用方法

病情描述: 我想知道新鲜莲子的功效与作用以及食用方法是什么?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:新鲜莲子具有补气去火,益肾涩精,安神养心的作用,新鲜的莲子可以直接吃,更多可以用它来煲粥泡茶,可以做莲子百合粥,冰糖银耳莲子粥等,新鲜地莲子含有丰富地黄心树宁碱和晒元素能够提高机体的免疫力,能够预防癌症,还有生物碱可以扩张血管,促进血液循环,营养心肌,降低血压,还能够清热解暑,解毒散热,能够有效地预防夏季中暑的发生。2020-07-29