邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.野生木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质,这些营养素有助于增强免疫力和改善肠道健康。乳腺癌患者通常需要均衡的饮食来支持治疗和康复,野生木耳可作为一种营养丰富的食材。
2.有研究表明,木耳中的多糖类物质可能具有抗氧化作用,有助于减少细胞损伤。然而,这并不是特定针对乳腺癌的治疗或预防措施。食用野生木耳不能替代正规医学治疗。
3.食用野生木耳时,应确保来源安全并经过充分烹饪,因为生食或处理不当可能会导致食物中毒。此外,乳腺癌患者的饮食还需考虑个人的身体状况及医生的建议。
合理摄入野生木耳在均衡饮食中是安全的,但未必对乳腺癌有直接疗效。保持饮食多样性和遵循专业医疗建议对于患者的康复至关重要。
