魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是构建身体组织的重要成分。孕妇可通过瘦肉、鱼类、鸡蛋及豆类摄取足够的蛋白质。其中,鱼类如三文鱼富含omega-3脂肪酸,对胎儿大脑和眼睛的发育也有促进作用。
2.钙是促进骨骼和牙齿发育的关键营养素。奶制品,如牛奶、酸奶和奶酪,是良好的钙来源。同时,绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也含有丰富的钙。
3.维生素D有助于钙的吸收,从而支持骨骼发育。晒太阳是获得维生素D的自然方式,但鱼肝油、强化牛奶和谷物也是其良好来源。
4.微量元素如锌和镁同样重要。锌存在于红肉、家禽、坚果中,而镁可以通过全谷物、坚果和绿叶蔬菜获得,这些元素有助于细胞的增长和再生。
5.叶酸是孕早期不可或缺的营养素,对于神经管的形成至关重要。绿叶蔬菜、柑橘类水果和豆类都是富含叶酸的食物。
在平衡饮食的基础上,适当补充这些营养素有助于胎儿健康成长,同时应避免过度摄入单一营养素,以防止营养不均衡对母婴健康造成影响。