吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.影响铁的吸收:茶叶中含有鞣酸,会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,导致铁的吸收减少。特别是对于以植物性食物为主要来源的非血红素铁,其吸收率可能会降低60%至70%。
2.增加咖啡因摄入:茶叶中含有一定量的咖啡因,过多摄入可能引起焦虑、失眠、心悸等症状。一般来说,每杯茶大约含有20-60毫克的咖啡因,具体取决于茶的种类和浓度。
3.可能的副作用风险:长期大量饮用绿茶和红茶可能导致某些不良反应,例如消化系统不适、胃部灼热感或恶心。这一现象可能与茶中的生物碱及单宁酸有关。
4.可能影响骨骼健康:有研究表明,高浓度茶叶中的氟化物含量可能在长期大剂量摄入后对骨骼健康产生负面影响。不过,这通常发生在长时间极端高摄入的情况下。
适度饮茶通常不会对健康造成显著的不良影响,反而可能带来一些好处,如抗氧化。应注意控制饮茶的量和频率,同时避免空腹饮茶,以减小负面效应的可能。
