吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞是一种富含营养的食材,主要包括维生素C、维生素A、铁、锌等多种微量元素。枸杞中还含有多糖类物质,有助于提高免疫力,保护视力,并有一定的抗氧化作用。
2.红茶则是经过发酵的茶叶,富含茶多酚、咖啡因和氟化物。茶多酚具有抗氧化、抗菌、降血脂等作用,而适量的咖啡因能够提神醒脑,增强心脏收缩能力。
3.将枸杞与红茶结合,能够使二者的营养成分相互补充。枸杞的甜味可以中和红茶的苦涩,使茶汤口感更加柔和,且这种组合具有良好的保健功效,如促进血液循环、改善疲劳状态。
枸杞虽好,但食用过量可能导致上火或其他不适,每天摄入20克左右为宜。同时,红茶中的咖啡因也可能引起失眠,因此在下午或晚上饮用时应适量控制。